Centrální zadavatel je odpovědný za provádění zadávacích řízení pro všechny obecní zakázky v souladu s VOB, UVgO a VgV.
To zahrnuje mimo jiné zveřejnění v případě veřejných zakázek, změnu složení uchazečů v případě omezených zakázek, zveřejnění zadávací dokumentace, otevírání a zajištění nabídek, aritmetické ověření a získání chybějících prohlášení atd.
Dále se kontroluje, zda jsou dodržována ustanovení VOB/UVgO/VgV. Tímto způsobem má být do řízení o udělení zakázky vnesena větší transparentnost.
K úkolům zadávacího úřadu dále patří zřízení a vedení databáze dodavatelů.